نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

الحمصيه

الحمصيه
2020-10-29 05:09:59

الحمصيه علي طريقه

الشيف إيمي عزت
المقادير
2 كوب حمص
3 كوب سكر
ملعقه عصير لمون
نصف ملعقه صغيره بيكنج صودا
رشه ملح
3 ملعقه عسل جلوكوز
زيت لدهان الصينيه
2 كوب ماء
الطريقه

يوضع على النار السكر مع الماء والعسل

ونتركهم الغليان وسمكهم يتقل ولونهم

يتغير من الأبيض للدهبي الفاتح ثم

أضيف الليمون والبيكنج صودا ثم

أضع هذا الخليط على الحمص ويتم

التقليب بسرعه ثم اصبه في الصينيه

المدهونه زيت ونفرده بالمردنه تكون

مدهونه زيت ويترك ليبرد لمده

ساعه ثم يقطع
#الشيف_ايمي_عزت

أُضيفت في: 29 أكتوبر (تشرين الأول) 2020 الموافق 12 ربيع أول 1442
منذ: 26 أيام, 12 ساعات, 34 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

61091