نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

كانتون الدجاج

كانتون الدجاج
2020-09-22 08:23:39

كانتون الدجاج

مقدم من الشيف / مريم على 
المكونات 
نصف كيلو صدور دجاج

مخلى ومقطع مكعبات
ملح وفلفل 
نصف كوب نشأ 
2 عود بصل أخضر مقطع مكعبات 
فلفل الوان 
جزر مقطع اصابع متوسطة
ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
4 فص ثوم مفروم 
نصف كوب كاتشب 
2 ملعقة كبيرة صويا صوص

/ ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة سكر
 طريقة التحضير 
يتبل الدجاج بالملح والفلفل 
ويقلب فى النشا وينفض جيدا ثم

يقلى فى الزيت ويترك جانبا
فى بولة ضعى الكاتشب والصويا

صوص والخل والسكر وامزجيهم جيدا
  سخنى المقلاة على النار جيدا ثم ضيفى

ملعقة كبيرة من الزيت وضيفى

الثوم والجنزبيل والكسبرة 
وقلبى حتى يصير لونهم دهبى

وضيفى اليهم البصل 
والفلفل والجزر وقلبى لمدة دقيقة ثم

ضيفى اليهم خليط الكاتشب

والصويا صوص وربع كوب ماء 
واتركيهم يغلوا غلوة واحدة 
ثم ضيفى اليهم قطع الدجاج

وقلبى جيدا لمدة دقيقتين حتى

يتشرب الدجاج بالصوص
يقدم مع النودلز أو الباستا
وبالف هنا

أُضيفت في: 22 سبتمبر (أيلول) 2020 الموافق 4 صفر 1442
منذ: 1 شهر, 7 أيام, 7 ساعات, 19 دقائق, 12 ثانية
2A3866E8-2BDA-4AF1-BD80-F9C482AE6E9C.jpeg
0
الرابط الدائم

التعليقات

60806