نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

شيش سمك

شيش سمك
2020-09-19 23:05:02

شيش سمك مع تتبيله خطيره وسهله 

مقدم من الشيف هبه_راشد 

المقادير 

سمك فيليه مقطع مكعبات كبيره الحجم 

فلفل الوان مكعبات كبيره الحجم  

بصل مكعبات ...طماطم مكعبات 

التتبيله :ملح ..وفلفل اسود.. 

وثوم فريش مفري.. وكمون وكزبره

 ناشفه ..كركم....عصير ليمون ...

زيت زيتون او زيت نباتي 

الطريقه 

في بوله نضع السمك وعليه التوابل ثم 

نحضر اعواد خشبيه ونضع بها

 بالترتيب السمك ثم البصل والفلفل

 والطماطم ثم السمك وهكذا نكرر 

ثمنضع شيش السمك في صينيه 

مدهونه زيت ونضعها في الفرن 

لمده ثلث ساعه علي حراره 

مرتفعه وتقدم ساخنا مع الارز 

والف هنا 

#أكله_وفكره_مع_هبه

#هبه_راشد

أُضيفت في: 19 سبتمبر (أيلول) 2020 الموافق 1 صفر 1442
منذ: 2 شهور, 8 أيام, 22 ساعات, 1 دقيقة, 33 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

60798