الفطير المشلتت

الفطير المشلتت

مقدم من صفاء بدير

مدة التحضير ٢٠دقيقه

مدة الطهي 15 دقيقه

المقادير كيلو دقيق

50جرام سكر

20جرام زيت

ذرة ملح

زبده وزيت اوسمن بلدي

الطريقه

اضيف المقادير علي بعضها ما عدا الزبدة

واعجنها لمدة عشر دقايق

واتركها ترتاح

وبعدين اقطعها لي ٨كور

وابداء افردهاكويس بالزبدة والزيت 

واكون حريصه إنها ماتتقطعش مني 

عشان الهوا إللي فيها بيساعد

 علي التسويه الدآخليه وكمان 

اضيف علي الوجه قشطه مع سمنه

 بلدي لتحمير الوجه  وتقدم مع جبنة قديمه

 اوعسل اسود

 وبالهنا والشفا