نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

سلطة البنجر

سلطة البنجر
2020-01-19 14:29:56

 مقدمة من الشيف / مريم على....

​المقادير

​​​​​½ كيلو بنجر

4 ملاعق كبيرة سكر ..

2 ملعقة كبيرة من خل التفاح او الخل الأبيض ..

ملعقة صغيرة ملح ..

ملعقة كبيرة زيت ..

ماء للسلق..

الطريقة.. 

 يغسل البنجر جيدا ويسلق بقشرة لمدة 15 دقبقة يقشر البنجر بعد ما يبرد ويقطع اصابع طوليه متوسطة فى بولة ضعى السكر والملح وكوب ماء و خل التفاح وملعقة من الزيت وامزجيهم جيدا وضيفى اليهم البنجر المقطع بحيث يغطى الدريسنج البنجر ويوضع فى الثلاجة لحين التقديم وبالف هنا جربوها وقولولى رايكم

أُضيفت في: 19 يناير (كانون الثاني) 2020 الموافق 23 جمادى أول 1441
منذ: 1 شهر, 6 أيام, 3 ساعات, 49 دقائق, 14 ثانية
received_487122808621638.jpeg received_161865648476768.jpeg
0
الرابط الدائم

التعليقات

53544