نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

بيتزا عباد الشمس

بيتزا عباد الشمس
2019-12-19 00:23:43

كتبت / الشيف غادة المصري،. .

مدة التحضير 10دقائق، ..

مدة التخمير 35دقيقة..

مدة الخبز 10،دقائق،..

.المقادير ..

كيلو دقيق..

½كوب زيت .

2ملعقة لبن بودرة ..

ملعقة سكر ...

ظرف، خميرة...

ماء دافئ للعجن حسب احتياج الدقيق ..

ذرة ملح..

الحشوات.. .

اي، نوع حشو متواجد الاطرف محشية مكس، جبن فلفل الوان زيتون مخلي، جبنة موزاريلا جبنة رومي، طماطم. ..

التوبنج كاتشب، ...

الطريقة ..

نضع الدقيق وعلية جميع المقادير السابقة والماء الدفئ حسب الدقيق ويعجن جيدا لمدة الا تقل، عن 10دقائق، للحصول، علي عجسثينة سهلة الفرد وبعد ما، يخمر يقسم العجين اربع كور وتفرد اول كورة حسب مقاس الصنية وتدهن بالكاتشب ونبدا في اتشكيل عجين لكور صغيرة وتحشي بالجبن وترص فوق العجينة المفرودة ونضع باقي الخطوات والجبن الموتزريلا والزيتون والحشو وتترك تخمر مرة اخري وباقي العجين انا شكلت منة ميني، بيتزا وتدخل، علي، درجة حرارة 180 لمدة 10دقائق، فقط والف هنا

أُضيفت في: 19 ديسمبر (كانون الأول) 2019 الموافق 20 ربيع آخر 1441
منذ: 2 شهور, 6 أيام, 16 ساعات, 46 دقائق, 57 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

52584