نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

الوصفة القرص الطرية

الوصفة القرص الطرية
2019-10-31 19:16:21

مدة التحضير ¼ساعة مدة التخمير ساعة المقادير كيلو دقيق، منخول كوب سمن علي زيت كوب ماء دافئ للعجن ¼كوب ماء دافي لاختبار الخميرة ملعقة ونص خميرة ملعقةونص سكر 3معالق كبيرة لبن بودرة باكو بيكنج بودر كوب زبادي 2ملعقة قشطة ان وجد ذرة ملح الحشوات عجوة جبنة شيدر جبنة بيضة حسب الاذواق الطريقة اولا نعمل اختبار للخميره بضافه ¼كوب الماء وعليه السكر والخميره وعند الفوارن نبدا نضيفها علي المقادير نضع كل المقادير الجافة مع بعض الاول ثم نضيف الزبادي والقشطه والسمن والزيت ثم. الخميرة المتفاعله ثم الماء الدفئ حسب احتياج الدقيق وتعجن كويس وتترك تخمر وبعد التخمير تشكل وتحشي بالحشوات السابقة وتترك تخمر للمرة الثانية ويكون الفرن جاهز وساخن جدا جدا جدا ثم تدخل الفرن حوالي 10دقائق ونولع الشوايه للتحمير الوجه وتخرج وتترك تبرد والف هنا

أُضيفت في: 31 أكتوبر (تشرين الأول) 2019 الموافق 2 ربيع أول 1441
منذ: 1 شهر, 11 أيام, 19 ساعات, 31 دقائق, 18 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

51592