نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

الخل ( إدام الأنبياء ) فهل يغني عن الطعام

الخل ( إدام الأنبياء ) فهل يغني عن الطعام
2018-12-08 14:59:33

كتب / يسرى أحمد عباس

يعتبر الخل غذاء كامل العناصر , فالخل من ناحية كيميائية هو الأستيك أسيد , والأستيك أسيد هذا هو مادة وسيطة في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون , وهذا يعني أن الكربوهيدرات اثناء استقلابها في داخل الجسم وأثناء تفككها تتحول إلى ما يعرف باسم حمض الخل أو الأستيك أسيد وكذلك الدهون تتفكك اثناء استقلابها في داخل الجسم لحمض الخل وكذلك البروتينات والأحماض الأمينية تتفكك اثناء استقلابها في داخل الجسم, إلى الأستيك أسيد والعملية هذه عملية عكوسة , وهذا يعني أنه من حمض الخل ( الأستيك أسيد ) يمكن أن أصنع الكربوهيدرات ويمكن أن أصنع البروتينات و ويمكن أن أصنع الدهون كذلك , وهذا يعني لو كنت فقيراً وكان عندي خبز ( كربوهيدرات ) وزيت ( دهون ) فقط ولم يكن عندي لحم( بروتينات ) وأكلت خل , فإن هذا الخل سيدخل إلى الجسم ويصنع البروتينات التي لم نأكلها في غذائنا , فتخيل , من أجل هذا يتجلي الإعجاز في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم "نعم الإدام الخل , ما افتقر بيت فيه خل " رواه أبن ماجة , ومن الناحية الغذائية .
يستطيع الخل أن يصنع كافة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم .
لكن من يطيق أن يعيش على الزيت والخل طوال عمره ؟ ولماذا نحرم أنفسنا من الطعام الذي يحتوي على المواد الغذائية الأساسية.
لذا يجب التمييز بين الغذاء والمكملات الغذائية , فالغذاء هو الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وهي المركبات الأساسية التي يبنى منها الجسم وخلايا الجسم , ولكن المكملات الغذائية تشمل الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة والعناصر الموجودة أيضا في خلاصات الأعشاب ، و هي المواد التي تنشط عمل التفاعلات الحيوية سواء أكانت تفاعلات البناء أي بناء الخلايا أو التفاعلات الوظيفية .
القرآن الكريم ذكر غذاء ثم غذاء ثم غذاء ثم أعشاب ( ومكملات غذائية ) قال تعالى
" وَالْأَرْضَ وَضَعَهَا لِلْأَنَامِ ( 10) فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَكْمَامِ ( 11) ( والفاكهة والنخل هنا هما من الغذاء ) وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ ( وهو أيضا غذاء ) وَالرَّيْحَانُ ( والريحان هو كل نبات ذو رائحة عطرة وهي التي تحتوي على المكملات الغذائية وهي من الأعشاب ) .
فالقرآن يقول ، غذاء غذاء غذاء ثم أعشاب

 
 
أُضيفت في: 8 ديسمبر (كانون الأول) 2018 الموافق 29 ربيع أول 1440
منذ: 1 شهر, 11 أيام, 10 ساعات, 18 دقائق, 9 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

33844