نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

طريقة عمل كبسه اللحم

طريقة عمل كبسه اللحم
صورة ارشيفية
2018-06-29 18:08:25

كتبت: امل كمال

المقادير
1ك أرز بسمتي
1ك لحمه
بصل 
جزر
فلفل أخضر 
توم مفروم
ورق لورا 
ليمون مجفف
حبهان وملح فلفل أسود
قرفه خشب وقرفه ناعمه
كركم .كاري
طماطم مقطعه كاريهات .
عصير طماطم.

طريقة التحضير


يوضع في إناء علي النار زيت لحمه مقطعه مكعبات وبصل وفلفل وجزر ورق لورا وحبهان وقرفه خشب ثم يترك علي النار لمده حوالي10دقائق للتشويح

ثم نضع طماطم مكعبات وعصير الطماطم وقليل من الماء وباقي البهارات ويترك على نار هادئه حتي ينضج الخليط
ثم نضع الأرز البسمتي ويترك على نار هادئه النضوج.

أُضيفت في: 29 يونيو (حزيران) 2018 الموافق 15 شوال 1439
منذ: 4 شهور, 17 أيام, 15 ساعات, 47 دقائق, 12 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية أكلة الفسدق شكل

التعليقات

24054