نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
صورة ارشيفية
2018-06-03 16:00:29

كتبت: امل كمال

المقادير:
لحمة مفرومة 
بطاطس مكعبات 
بصل 
ثوم 
طماطم مكعبات 
مرقة لحمة 
قرفة ناعمة 
زنجبيل بودرة 
سمنة 
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
يشوح البصل فى السمنة على النار .

يضاف الملح والفلفل الأسود .

يضاف الثوم ويقلب كل الخليط .

تضاف الطماطم والمرقة ويقلب كل الخليط ويترك على النار ليغلى .

تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود يشكل الخليط كرات وسط .

توضع مكعبات البطاطس فى بايركس .

يشكل خليط اللحمة المفرومة كرات وتوضع مع البطاطس فى البايركس .

يضاف خليط البصل والطماطم والمرقة .

توضع فى الفرن حوالى ½ ساعة حتى تمام النضج .

أُضيفت في: 3 يونيو (حزيران) 2018 الموافق 19 رمضان 1439
منذ: 5 شهور, 12 أيام, 17 ساعات, 15 دقائق, 25 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية أكلة الفسدق شكل

التعليقات

23035